a presente invenção refere-se a um aparelho para receber e transportar um fluxo de ovos, que compreende: - um transportador para transportar ovos em uma direção de transporte t, - um dispositivo de liberação ligado ao transportador, para liberar ovos predeterminados distante do transportador, separadamente, no sentido descendente do fluxo, - um guia para receber e assumir o comando desse ovo do dispositivo de liberação e guiá-lo para um aparelho de processamento de ovos, e - duas rodas motrizes em forma de estrela colocadas, substancialmente, próximas uma da outra, com eixos perpendiculares à direção de transporte t, e com a direção de rotação dos eixos sendo oposta uma a outra, enquanto que, ao serem rodadas, suas lâminas ao longo de uma parte do trajeto de rotação são colocadas umas sobre as outras e transportam os ovos substancialmente, em forma de copo inclinado. de um modo adequado, com este aparelho, por exemplo, os ovos intactos, porém sujos, podem ser liberados de um fluxo de tri
