The present invention relates to an apparatus for cultivating mushroom and sprout and, more specifically, to an apparatus for cultivating mushroom and sprout which can easily cultivate mushroom and sprout by creating a best growing environment. The apparatus for cultivating mushroom and sprout, according to the present invention, comprises a main body provided with a cultivation space inside and a door； a mounting table arranged in multi-layer to the main body； an air conditioning unit for controlling temperatures； a water supply means for supplying water into the cultivation space； an air supply means for supplying external fresh air into the cultivation space； and a control unit for controlling the operations of the air-conditioning unit and the water and air supplying means to control the temperature and humidity of the cultivation space.본 발명은 버섯 및 새싹 재배를 위한 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 버섯류나 새싹에 직접적으로 용수가 접촉되지 않도록 하면서도 최상의 생육환경을 조성함으로써 간편하게 버섯 및 새싹을 재배할 수 있는 버섯 및 새싹 재배를 위한 장치에 관한 것이다.본 발명에 따른 버섯 및 새싹 재배를 위한 장치는 내부에 재배공간이 마련되고 도어가 구비된 본체； 재배용기가 적재되도록 상기 본체에 다층으로 배치되는 적재대； 상기 본체에 내장되어 온도를 조절하는 공조장치； 상기 재배공간 내부에 수분을 공급하는 수분 공급수단； 상기 재배공간 내부에 신선한 외부공기를 공급하는 공기 공급수단； 및 상기 재배공간 내부의 온도 및 습도를 조절하도록 상기 공조장치 및 수분 및 공기 공급수단의 구동을 제어하는 제어부를 포함하고, 상기 공조장치는 압축기, 응축기, 팽창밸브, 및 증발기를 구비하되, 상기 증발기가 격리, 수용되는 공조실이 마련되도록 형성된 구획판, 상기 공조실에 배치되고 전원의 공급시에 발열작용을 수행하는 히팅장치, 상기 구획판에 재배공간 내부로 공기를 흡인하여 상기 증발기 방향으로 송풍시키는 내부공기 순환팬, 상기 공조실에 기밀적으로 접속되는 메인덕트, 및 상기 메인덕트로부터 분기되고 상기 재배공간을 향해 배치되는 다수의 공기분출공이 형성된 분출덕트를 구비하고, 상기 수분 공급수단은 공급되는 용수를 미스트상으로 분출시키는 분무노즐을 구비하되, 상기 분무노즐은 상기 내부공기 순환팬 유입덕트의 흡인방향에 대해 역방향으로 용수가 분무되도록 배치된 것을 특징으로 한다.이에 의하면, 공조장치에 의해 버섯이나 새싹의 재배에 적합한 온도를 조성, 유지할 수 있고, 수분 및 공기 공급장치에 의해 재배에 적합한 습도를 조정, 유지할 수 있으며, 피톤치드공급부를 통해 친환경적인 방재가 가능하여 곰팡이 및 바이러스의 발생 및 부패를 방지할 수 있다. 특히 수분이 배출되는 분무노즐은 내부공기 순환팬의 흡인방향에 대해 역방향인 상방으로 분무되도록 배치되어 있어서 분무노즐로부터 분출되는 물방울이 공조실 내부로 곧바로 유입되지 않도록 함으로써 냉기 및 온기가 배출되는 공기분출공으로 응축수가 분출되지 않도록 하고 내부공기 순환팬과 같은 공조장치의 부식을 예방할 수 있어서 이차적인 오염을 방지할 수 있고 설비의 내구성을 향상시킬 수 있다.
