The present invention generally relates to the development of cognitive function in infants. More particularly, the present invention provides the use of lactoferrin for improving memory and/or learning speed, and/or for promoting brain maturation in infants under physiological, i.e. non-pathological conditions. In one aspect, the present invention shows the utility of lactoferrin for improving long-term memory, e.g. long-term location memory in a healthy infant.La présente invention se rapporte de manière générale au développement de la fonction cognitive chez les nourrissons. Plus particulièrement, la présente invention concerne l'utilisation de lactoferrine pour améliorer la mémoire et/ou la vitesse d'apprentissage, et/ou activer la maturation du cerveau chez les nourrissons dans des conditions physiologiques, c'est-à-dire des conditions non pathologiques. Dans un aspect, la présente invention montre l'utilité de la lactoferrine pour améliorer la mémoire à long terme, par exemple, la mémoire des lieux à long terme chez un nourrisson en bonne santé.
