一种奶质饮品配方及其制备方法
- 专利权人:
- 湖南云从科技有限公司
- 发明人:
- 李坤
- 申请号：
- CN201710478972.5
- 公开号：
- CN107183185A
- 申请日:
- 2017.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种奶质饮品配方及其制备方法，它是由下列重量的原料组成：乳酸菌2％‑4％、桂圆粉6％‑8％、红枣粉6％‑8％、焦糖3％‑5％、红茶10％‑15％、牛奶50％‑60％。该一种奶质饮品配方及其制备方法，制做方法简单，奶茶中含有活性乳酸菌，有助于人体的消化吸收和免疫力的调节，桂圆与红枣还能帮助人体排出毒素，具有增强免疫力、补血养颜、促进睡眠、延缓衰老的作用。奶茶颜色、质构、口感、色泽和风味等效果优异，酸甜可口，口感清爽怡人，口感清新自然，具有果蔬的香气及特有的发酵风味，极大地改善了普通奶茶的风味，不额外添加人工香精，适合各年龄段消费者饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
