一种富硒毛峰茶的制备工艺
- 专利权人:
- 安徽石台县西黄山茶叶实业有限公司
- 发明人:
- 陈卫武
- 申请号：
- CN201510148796.X
- 公开号：
- CN106135478A
- 申请日:
- 2015.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 任永武
- 摘要：
- 本发明公开了一种富硒毛峰茶的制备工艺，通过选料、摊青、杀青、摊凉、风选、揉捻、解块、翻烘这些步骤处理，然后将翻烘处理后茶叶送入提香机中进行提香处理，接着得到成品，本发明的富硒毛峰茶采用二次烘的处理方法，并且控制失水程度，能较多的保留了鲜叶内的天然物质，这样有效地提高了茶叶的颜色鲜艳度和茶叶的香味，并且也增加了茶叶的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
