用冷冻干燥法制作雪梨饮料
- 专利权人:
- 上海水产大学
- 发明人:
- 蔡楠
- 申请号：
- CN200710307212.4
- 公开号：
- CN101473984A
- 申请日:
- 2007.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的是用冷冻干燥法制作雪梨饮料，取雪梨果肉，采用冷冻干燥技术制成雪梨干燥粉，在饮用时将雪梨干燥粉加入纯净水中，摇匀迅速溶解成果汁，该饮料既不改雪梨的特性，还保持了雪梨在纯净水中的独特香味；同时，还最大程度地保留了雪梨的天然营养成分，并延长了果汁的保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
