豆皮剪切设备
- 专利权人:
- 重庆嘉士德食品有限责任公司合川分公司
- 发明人:
- 谭雪彬
- 申请号：
- CN201520961571.1
- 公开号：
- CN205390220U
- 申请日:
- 2015.11.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本专利申请涉及食品加工设备领域，具体来说是豆皮剪切设备。包括底座，底座上设有平放的辊筒，辊筒内设有电热丝，辊筒壁包括内壁和外壁，内壁与外壁之间形成容纳腔，外壁上开有轴向的进口和轴向的出口，容纳腔在进口与出口所围成的优弧区为烘烤区；底座上还设有支架，支架上安装有改变豆皮宽度的剪切刀，剪切刀与辊筒的轴向垂直，底座上还设有与辊筒平行的收集辊，剪切刀位于辊筒的出口与收集辊之间。本设备将豆皮的烘干、剪切、收集集合在一个设备上同时加工，与传统的方式相比，省去了将烘干后的豆皮进行收集，然后再打开剪切的过程，本设备直接将烘干的豆皮剪切然后收集，大大的提高了加工效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
