ELISABETH CATHARINA ADRIANA MARIA VAN ESCH,ERIK LABIJ,JOHANNES MARTINUS MARIA WESTERBEEK,MARJAN GROS-VAN HEST
申请号：
BR112015000583
公开号：
BR112015000583A2
申请日:
2013.07.12
申请国别(地区):
BR
年份:
2017
代理人:
摘要：
1/1 summary Hypo-allergenic cross-linked proteins for use in preventing a milk protein allergy and for use in inducing oral tolerance The present invention provides a hypo-allergenic cross-linked protein for use in preventing a milk protein allergy, or for use in inducing oral tolerance to milk proteins, said crosslinked protein being selected from crosslinked casein, crosslinked caseinate and combinations thereof. The invention further provides a nutritional composition for use in preventing a milk protein allergy or for use in inducing oral tolerance to milk proteins.1/1 resumo proteínas reticuladas hipo-alergênicas para uso na prevenção de uma alergia à proteínas do leite e para uso na indução de tolerância oral a presente invenção provê um proteína reticulada hipo-alergênica para uso na prevenção de uma alergia à proteínas do leite, ou para uso na indução de tolerância oral para proteínas do leite, dita proteína reticulada sendo selecionada a partir de caseína reticulada, caseinato reticulado e combinações desses. a invenção ainda provê uma composição nutricional para uso na prevenção de uma alergia às proteínas do leite ou para uso na indução de tolerância oral às proteínas do leite.
