Requirement 1: a method of reducing allergies in children aged two or more, which is characterized by that when the child is an infant, this method includes the stage of managing the child,Nutrients include fat or fat sources, carbohydrate sources and protein sources, including serum and caffeine protein. In protein sources, the ratio of serum to caffeine protein is about 50:50 to 70:30 by weight. The hydrolysis rate of serum and BCG protein contained in protein source is about 4% to 10%. Claim 2: the method of claim 1,It is characterized by nutritional components including sources of antibiotics. Claim 3: the method described in claim 2 is characterized in that the source of the chemical in question includes a chemical selected from the group, including lactic acid, Lake Rhine lactic acid, diplochia, diplochia longifolia, diplochia biflora, diplochia biflora, biflochia biflora, afitobacotolin, malissep, afitobacotolin. Lactis Bb-12, and their combination.Reivindicación 1: Un método para reducir la aparición de alergias en un niño de alrededor dos años de edad o mayor, caracterizado porque comprende la etapa de administrar al niño, cuando el niño es un bebé, una composición nutricional que comprende una fuente de grasa o lípido, una fuente de carbohidrato, y una fuente de proteína que comprende proteínas de suero y caseína, en donde la proporción de suero con respecto a las proteínas de caseína en la fuente de proteína es desde alrededor de 50:50 hasta alrededor de 70:30 en peso y en donde el grado de hidrólisis de las proteínas de suero y caseína incluidos en la fuente de proteína es desde alrededor de 4% hasta alrededor de 10%. Reivindicación 2: El método de la reivindicación 1, caracterizado porque la composición nutricional además comprende fuente de probiótico. Reivindicación 3: El método de acuerdo con la reivindicación 2, caracterizado porque la fuente de probiótico comprende un probiótico seleccionado del grupo que consiste de especies Lactobacilos, Lactob
