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人参果早餐饼
- 专利权人:
- 郝基荣
- 发明人:
- 郝基荣
- 申请号:
- CN03103961.8
- 公开号:
- CN1440663A
- 申请日:
- 2003.02.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 范远明
- 摘要:
- 本发明属于营养食品技术领域,尤其涉及一种早餐食品。该早餐食品的特征为:配方独特,按质量百分比为人参果粉5%-15%,黄豆粉10%-30%,高粱面20%-50%,红枣粉0%-10%,奶粉1%-15%,蛋黄粉0.1%-20%,虫草菌粉0.1%-15%,牡蛎粉0.1%-16%,面粉15%-40%,小米面5%-20%。工艺流程简单,但在制作过程中,应防止维生素及微量元素的流失。该食品由于面向不同人群,配方上也有不同调整,随着营养食品的全球化,饮食结构也在不断的发生变化,我们的产品正好顺应市场发展的要求,选取科学合理的营养配方,避免了欧美等发达国家生产的食品“三高一低”的缺陷。既可调节人们的饮食结构和营养平衡,又具备一定的保健功能。如:保肝利胆、提高免疫力、醒神开窍、抗疲劳、提高思维能力、改善记忆功能、调节内分泌和补肺养气等。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/