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人参果早餐饼
- 专利权人:
- 郝基荣
- 发明人:
- 郝基荣
- 申请号：
- CN03103961.8
- 公开号：
- CN1212774C
- 申请日:
- 2003.02.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 范远明
- 摘要：
- 本发明属于营养食品技术领域，尤其涉及一种早餐食品。该早餐食品的特征为：配方独特，按质量百分比为人参果粉5％-15％，黄豆粉10％-30％，高粱面20％-50％，红枣粉0％-10％，奶粉1％-15％，蛋黄粉0.1％-20％，虫草菌粉0.1％-15％，牡蛎粉0.1％-16％，面粉15％-40％，小米面5％-20％。工艺流程简单，但在制作过程中，应防止维生素及微量元素的流失。该食品由于面向不同人群，配方上也有不同调整，随着营养食品的全球化，饮食结构也在不断的发生变化，我们的产品正好顺应市场发展的要求，选取科学合理的营养配方，避免了欧美等发达国家生产的食品“三高一低”的缺陷。既可调节人们的饮食结构和营养平衡，又具备一定的保健功能。如：保肝利胆、提高免疫力、醒神开窍、抗疲劳、提高思维能力、改善记忆功能、调节内分泌和补肺养气等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
