含有高生物量的富硒酵母及其生产方法
- 专利权人:
- 中国科学院微生物研究所
- 发明人:
- 张博润,何秀萍,铁翠娟
- 申请号：
- CN01100600.5
- 公开号：
- CN1141375C
- 申请日:
- 2001.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 刘朝华
- 摘要：
- 一种含有高生物量的富硒酵母及其生产方法，它是通过筛选，获得生物量高的酵母菌种和抗硒能力强及细胞硒含量高的酵母菌种，然后采用杂交育种技术，选育出含有高生物量和高硒含量的富硒酵母菌种，在发酵培养基和优化的发酵条件下，发酵培养制得含有高生物量的富硒酵母，每克干富硒酵母细胞含有机硒达500-1500微克。本发明生产的富硒酵母安全无毒，投资少、见效快、效益高。其生产方法实用性强，操作简便，易于大批量生产或因陋就简普遍推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
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