cholesterol-producing yeast strain, process of cholesterol production, isotopic mixture thereof, one of its metabolic intermediate salts, or a 13c or 14c labeled sterol mixture and use of an organism for the production of said cholesterol
cholesterol-producing yeast strains and their applications. The present invention relates to the production of cholesterol in fungi kingdom organisms. but particularly, the present invention relates to genetically modified fungus that autonomously produce cholesterol from a single carbon source. The present invention also relates to the use of fungus according to the invention for the production of unlabeled and labeled cholesterol.cepas de lêvedo que produzem colesterol e suas aplicações. a presente invenção refere-se à produção de colesterol em organismos do reino dos fungi. mas particularmente, a presente invenção refere-se a fungus geneticamente modificados que produzem, de maneira autônoma, colesterol a partir de uma fonte de carbono simples. a presente invenção refere-se igualmente à utilização de fungus de acordo com a invenção para a produção de colesterol não marcado e marcado.
