The problem addressed by the present invention is to obtain a yeast culture having improved properties such as odor and color and to use the yeast culture as an aqueous base of a cosmetic having a skin condition-improving action. A topical skin composition containing a yeast culture obtained by removing the yeast cells and insoluble components from the culture broth of a seawater-derived yeast selected from the group consisting of the genus Torulaspora, the genus Pichia, the genus Candida, and the genus Saccharomyces, wherein the topical skin composition is characterized by containing the yeast culture in an amount exceeding 20 mass% relative to the total mass of the composition.Le problème abordé par la présente invention est d'obtenir une culture de levure présentant des propriétés améliorées, par exemple en termes d'odeur et de couleur, et d'utiliser la culture de levure en tant que base aqueuse d'un produit cosmétique ayant une action d'amélioration de l'état de la peau. La solution selon la présente invention consiste en une composition topique pour la peau contenant une culture de levure obtenue par élimination des cellules de levure et des composants insolubles hors du bouillon de culture d'une levure dérivée de l'eau de mer sélectionnée dans le groupe constitué des genres Torulaspora, Pichia, Candida et Saccharomyces, la composition topique pour la peau étant caractérisée en ce qu'elle contient la culture de levure à hauteur de plus de 20 % en masse par rapport à la masse totale de la composition.香り、色味等の物性が改善した酵母培養物を得て、皮状態改善作用を備えた化粧料の水性基剤として使用すること。 Torulaspora属、Pichia属、Candida属、及びSaccharomyces属からなる群から選択される海水由来酵母の培養液から酵母菌体および不溶成分を除去することにより得られる酵母培養物を含有する皮膚外用用組成物であって、前記酵母培養物を、組成物の全質量に対して２０質量％を超える量で含有することを特徴とする、皮膚外用用組成物。
