Food comprises a plasticizer . Plasticizers are incorporated into foods ( internal) , and / or may be coated on the food ( outside) . Food , may further comprise a fat coating . Fat coating may comprise a structuring agent . By adding a plasticizer , a method of softening food is provided . Method for producing or smooth look food looks like the meat is provided.食品は可塑剤を含む。可塑剤は、食品中(内部)に組み込まれ、及び/又は食品上(外部)にコーティングされ得る。食品は、脂肪コーティングを更に含み得る。脂肪コーティングは、構造化剤を含み得る。可塑剤を加えることで、食品を柔軟化する方法が提供される。肉のように見える又は滑らかに見える食品を製造する方法が提供される。