您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

一种具有营养促消化功能的薯类果酱及其制备方法
专利权人:
浙江农林大学
发明人:
陆国权,庞林江,叶夏芳
申请号:
CN201810900141.7
公开号:
CN108991451A
申请日:
2018.08.09
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
杨淑芳
摘要:
本发明公开了一种具有营养促消化功能的薯类果酱及其制备方法,具体涉及果酱及制作领域,以重量份数计,该薯类果酱包括如下组分:马铃薯20~30份,甘薯15~25份,沙棘果15~20份,杏10~20份,越橘10~15份,苹果5~8份,蜂蜜3~8份,分散剂3~5份,增稠剂2~8份,天然食用色素3~7份。由于马铃薯和甘薯富含膳食纤维且沙棘果、越橘具有健脾开胃以及降低患心血管疾病风险的功效,本发明将上述组分按照科学合理的配比组合在一起,可以促进食物在人体内消化、吸收,减少食用者用餐后的涨腹感。并且,杏中含有众多的防癌物质,长期食用可减少患癌的风险。因此,该薯类果酱既可以促进食物在人体内消化,也可用为人体补充多种营养元素,具有保健养生的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充