the invention relates to a dairy industry, namely to \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u043c dairy drinks, which can be applied to the correction of nutritional diet herthe prevention of metabolic disorders.the \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0439 milk drink containing powdered skim milk, vegetable oil, vitamins, minerals, choline, \u0438\u043d\u043e\u0437\u0438\u0442, \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u043e\u043b\u0438 \u0433\u043e\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u0434\u044b,taste and other supplements and cod liver oil, and as a flavoring additives contains sugar and flavor, with respect to the number of fish oil to \u0445\u043e\u043b\u0438\u043d\u0443 and \u0438\u043d\u043e\u0437\u0438\u0442\u0443 1: 1: 0.6 - 1: 1: 0.7 in \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c ratio of components.the drinks have high nutritional value and do not contain components obtained using organisms, modified methods of genetic engineering.Изобретение относится к молочно-консервной промышленности, а именно к быстрорастворимым молочным напиткам, которые могут применяться для коррекции рационов детей, профилактике нарушений обмена веществ. Предложен быстрорастворимый молочный напиток, содержащий сухое обезжиренное молоко, растительные масла, витамины, минеральные вещества, холин, инозит, фруктоолигосахариды, вкусовые и прочие добавки и рыбий жир, причём в качестве вкусовых добавок содержит сахар и ароматизаторы, при отношении количества рыбьего жира к холину и инозиту 1:1:0,6-1:1:0,7 при оптимизированном соотношении компонентов. Напитки обладают повышенной пищевой ценностью и не содержат компонентов, полученных с использованием организмов, модифицированных методами генной инженерии.
