The method of determining a variable of interest associated with a sample having a quantity of organisms received in a container, the method comprising the steps of: acquiring, from a camera, an image the sample in the container; and determining a value of the variable of interest associated with the sample using the image.L'invention concerne un procédé de détermination d'une variable d'intérêt associée à un échantillon comprenant une certaine quantité d'organismes logés dans un contenant, ce procédé comprenant les étapes suivantes consistant à : acquérir, à partir d'un appareil de prise de vues, une image de l'échantillon situé dans le contenant ; et à déterminer une valeur de la variable d'intérêt associée à cet échantillon, à l'aide de cette image.