The present invention relates to fermentable soluble fibers, such as soluble corn fiber (SCF), and its uses in increasing colonic bacteria populations, and edible compositions useful in increasing colonic bacteria populations.La présente invention concerne des fibres solubles fermentescibles, telles que la fibre de maïs soluble (SCF) et ses utilisations dans l'augmentation des populations de bactéries du côlon, et des compositions comestibles utiles dans l'augmentation des populations de bactéries du côlon.