一种婴幼儿复合蛋白营养粉的制备方法
- 专利权人:
- 天津市鸿禄食品有限公司
- 发明人:
- 董宝禄,杨秀敏
- 申请号：
- CN200710150617.1
- 公开号：
- CN101449814A
- 申请日:
- 2007.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 王来佳
- 摘要：
- 本发明涉及一种婴幼儿复合蛋白营养粉的制备方法，其制备步骤是(1)按上述重量百分数分别称取乳清蛋白粉、黄原胶、乳酸钙、低聚糖和已均质的卵磷脂混合；(2)加入大豆异黄酮，混匀；(3)灭菌，无菌包装，分装，检验，成品入库。本发明所添加的低聚糖能够调节机体胃肠道正常菌群，产生特殊酶系，可以提高大豆异黄酮的吸收和再吸收，富含维生素、微量元素等营养物质，使各功能营养素协同组配，特别有利于婴幼儿的生长发育，是一种可替代母乳的营养奶。本方法简便易行，原料来源广泛，成本低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
