蔬菜水果清洗保鲜杀菌方法及设备
- 专利权人:
- 罗雄;方耀明
- 发明人:
- 罗雄
- 申请号：
- CN200510088865.9
- 公开号：
- CN1903084A
- 申请日:
- 2005.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 南霆
- 摘要：
- 本发明提供了一种蔬菜水果清洗保鲜杀菌方法及设备，包括清洗步骤，沥水步骤，特别是，在清洗步骤和沥水步骤之间有除毒杀菌步骤，并于沥水步骤之后进一步杀菌步骤和保鲜步骤。蔬菜水果清洗保鲜杀菌设备，包括设置在输送机构上的清洗装置，沥水装置，包装装置，特别是，清洗装置与沥水装置之间设有除毒杀菌装置，沥水装置和包装装置之间设置有紫外线隧道和保鲜喷雾装置，保鲜喷雾装置设置于紫外线隧道出口处。经过处理的蔬菜水果清洗彻底，并同时进行了除毒杀菌和保鲜，经过处理的蔬菜水果可直接食用，延长了蔬菜水果的保鲜期，生产效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
