The present invention relates to a multipurpose almouschus branch for removing spores of an almond bean which is a raw material of an improved doenjang, and more particularly, to a sponge of almese sponge having a conical part with a screw blade inclined at a predetermined standard, In the inner circumferential surface of the demineralized portion, the rotating cylindrical demineralized portion having the L-shaped steel plates attached to the left and right four places on the left and right sides of the rotating shaft, and the plurality of attracted portions attached to the longitudinal surfaces of the respective L-In addition, it is possible to completely collect the spore particles scattered in the inside of the cylindrical dehiscence section by the distribution outlet divided into the spore particles, so that the dust is completely dissolved during the demineralization work and the multi-Quot본 고안은 개량식 된장의 원료가 되는 알메주의 포자분을 제거하기 위한 다목적 알메주 탈분기에 대한 것으로서, 더욱 상세하게는 알메주의 포자분을 소정규격으로 스크류날개가 경사지게 부착된 원뿔부와 원통 탈분부 내주면에 회전축을 중심으로 좌우,상하 4 곳에 L- 형강이 부착된 회전하는 원통 탈분부 및 각 L-형강의 세로면에 부착된 다수개의 어타치의 교반, 낙하 효과에 의해 단시간에 효과적으로 탈분 할 수 있을 뿐만 아니라, 원통 탈분부 내부에서 비산된 포자분을 포자분의 입자별로 구분된 분배출구로 완벽하게 포집함으로써, 탈분 작업시에 분진이 완전히 해소되어 위생적인 알메주 생산에 유용한 다목적 알메주 탈분기에 관한 것이다.