The present invention relates to a method for producing calcium monohydrogen phosphate, involving corroding, in an aqueous medium for a predetermined period of time, a source of phosphate using an acid, with a pulp being formed comprising an aqueous phase that contains calcium phosphate in a solution and a solid phase that contains impurities, a first separation of said aqueous phase and said solid phase for a predetermined period of time, neutralisation of said aqueous phase at a pH sufficient for achieving precipitation of said calcium monohydrogen phosphate, and a second separation of said aqueous medium and said calcium monohydrogen phosphate, characterised in that the predetermined period of time in digestion step a) is greater than that in step b) above.La présente invention se rapporte à un procédé de préparation de monohydrogénophosphate de calcium comprenant une attaque en milieu aqueux, durant une période de temps prédéterminée, d'une source de phosphate par un acide avec formation d'une pulpe comprenant une phase aqueuse contenant du phosphate de calcium en solution et une phase solide contenant des impuretés, une première séparation entre ladite phase aqueuse et ladite phase solide, durant une période de temps prédéterminée, une neutralisation de ladite phase aqueuse à un pH suffisant pour obtenir une précipitation dudit monohydrogénophosphate de calcium, une deuxième séparation entre ledit milieu aqueux et ledit monohydrogénophosphate de calcium, caractérisé en ce que ladite période de temps prédéterminée de ladite étape a) de digestion est supérieure à celle de l'étape b) susdite.
