It refers to a preparation process of calcium monophosphate consisting of four steps: in the first stage, acid is used to digest from phosphate fountain in water, resulting in an octopus (containing calcium phosphate solution) and a solid (containing impurities) composed of water phase,For the first time, separate the second period (less than the first period) between the two phasesNeutralization of the aqueous phase to pH is sufficient to produce a precipitate in an aqueous medium of calcium phosphate and to separate the precipitate from the aqueous medium for a second time. It also relates to other methods of performing the above procedures and methods of producing phosphates from prepared compounds. The present invention is useful in agriculture (fertilizer) and food industry.Se refiere a un procedimiento de preparacion de monohidrogenofosfato de calcio que consiste en 4 etapas: digestion de una fuente de fosfato en medio acuoso mediante un acido por un primer periodo de tiempo que resulta en formacion de una pulpa que comprende una fase acuosa (contiene fosfato de calcio en solucion) y otra solida (contiene impurezas), primera separacion entre ambas fases durante un segundo periodo de tiempo (el cual es menor al primero), una neutralizacion de la fase acuosa a un pH suficiente para obtener un precipitado en medio acuoso de monohidrogenofosfato de calcio, y una segunda separacion entre el precipitado y el medio acuoso. Tambien se refiere a otras formas de llevar a cabo el procedimiento arriba descrito y a metodos para producir acido fosforico a partir del compuesto preparado. La presente invencion es util en el campo de la agricultura (fertilizantes) y de la industria alimentaria.