一种香草绿豆面饼的制备方法
- 专利权人:
- 李星明
- 发明人:
- 李星明
- 申请号：
- CN201310297136.9
- 公开号：
- CN103430984A
- 申请日:
- 2013.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香草绿豆面饼的制备方法。它以香草、绿豆面粉、玉米淀粉和高筋面粉为原料，辅料：小苏打、白糖，各原料之间的配比为：香草∶绿豆面粉∶玉米淀粉∶高筋面粉＝5％∶25％∶20％∶50％，各原料组分的质量百分比总和为100%。在此配比的基础上，按照传统的面饼熟化方法熟化，再放入烤箱进行烘烤，即可加工出芳香四溢、香甜可口，且对心脑血管疾病患者具有明显保健功能的新型面饼。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
