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鲜奶中甲醛的快速检测方法
专利权人:
陕西科技大学
发明人:
董文宾,于琴
申请号:
CN200410073116.4
公开号:
CN1588011A
申请日:
2004.09.24
申请国别(地区):
中国
年份:
2005
代理人:
徐文权
摘要:
鲜奶中甲醛的快速检测方法,首先吸取待检奶样2.0~8.0mL于具塞比色管中,加入0.005~0.02mol/L的AgNO3溶液0.5~5ml,摇匀后再加入0.01~0.5mol/L的NaOH溶液1.0~10.0ml,振荡混匀后打开管塞,置于沸水烧杯中维持0.5~5分钟,取下烧杯观察管中颜色的变化,若出现不同深度的咖啡色,表明样品中掺有甲醛,若显淡黄色即为甲醛阴性。本发明根据在碱性环境中,AgNO3可被甲醛还原为金属银的原理,在鲜奶中加入AgNO3和NaOH溶液,通过不同的显色来判断样品中是否含有甲醛。检测快捷,呈色现象明显,灵敏度高,阳性结果易于把握,且适合在户外及各种养殖、收购或销售现场使用,易于推广应用,且检测鲜奶中甲醛可达到的最低检出限为7.6μg/mL乳。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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