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益生菌微胶囊及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 广州新济药业科技有限公司
- 发明人:
- 李革,周焕彬,陈瑶,李顺怡,潘昕,朱春娥,陈航平
- 申请号：
- CN201611254443.9
- 公开号：
- CN106617094A
- 申请日:
- 2016.12.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种益生菌微胶囊及其制备方法和应用，益生菌微胶囊包括芯材和壁材，所述芯材为益生菌，所述壁材为含有天然高分子材料和冻干保护剂的混合溶液，所述益生菌与所述混合溶液的质量比为1:1‑1:8；所述混合溶液中天然高分子材料的质量百分比为0.5‑5.0％，所述混合溶液中冻干保护剂的质量百分比为2.0‑20.0％。本发明采用冻干保护剂与天然高分子材料作为壁材，通过控制冻干保护剂与天然高分子材料在混合溶液中的浓度，调整益生菌菌泥与混合溶液的质量比，使得制备得到的益生菌微胶囊制剂具有很好的活菌数性能、较好的稳定性和耐酸性；本发明制备简单、工艺参数易控、生产效率高、经济易行，适合工业化规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
