一种玛咖养生牛奶及其制备方法
- 专利权人:
- 北京三元食品股份有限公司
- 发明人:
- 陈历俊,林莉,张刚,卢阳,张国钰,周伟明
- 申请号：
- CN201510204864.X
- 公开号：
- CN104855517A
- 申请日:
- 2015.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王文君`莫舒颖
- 摘要：
- 本发明公开了一种玛咖养生牛奶，所述的玛咖养生牛奶含有如下重量份的组分：0.1-2份玛咖粉，0.4-10份辅料，0.01-6份甜味剂，0.1-1.0份稳定剂，80-95份牛奶，水补足至100份。本发明还公开了所述玛咖养生牛奶的制备方法，该方法包括如下步骤：将所述玛咖粉、辅料、甜味剂与稳定剂混合，加入到预热的牛奶中，搅拌，加水补足至100份，加热，均质，灭菌，冷却，超洁净灌装或无菌灌装，包装。本发明在牛奶中添加了养生食物原材料玛咖，并辅以传统的养生食物原材料以及其他营养物质，得到一种营养丰富、养生保健的牛奶产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
