一种加锌奶粉及其生产方法
- 专利权人:
- 呼伦贝尔友谊乳业(集团)有限责任公司
- 发明人:
- 万正强,李卫平,王忠瑞
- 申请号：
- CN201310724038.9
- 公开号：
- CN103719277A
- 申请日:
- 2013.12.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种加锌奶粉及其生产方法，属于调制乳粉和营养食品技术领域。其特征是原料组成为牛奶、大豆分离蛋白粉、乳清蛋白粉、低聚异麦芽糖、木糖醇、柠檬酸锌、甘氨酸锌、维生素C。本发明的优点在于：充分发挥了营养互补、协同增益效果，填补了市场空白；口感较好，食用方便，安全性好，可接受性强，无毒副作用；生产工艺简单，易于生产，极具市场开发潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
