一种健身健美专用奶茶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 呼伦贝尔友谊乳业(集团)有限责任公司
- 发明人:
- 万正强,李卫平,王忠瑞
- 申请号：
- CN201310723996.4
- 公开号：
- CN103734321A
- 申请日:
- 2013.12.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种健身健美专用奶茶粉及其制备方法，属于调制乳粉和营养食品技术领域。其特征是配方为脱脂奶粉：76～90％；麦芽糊精：5～20％；速溶茶粉：2～5％；β-羟基-β-甲基丁酸钙：0.5～3％。本发明的优点在于：克服了β-羟基-β-甲基丁酸钙不良口感等问题，发挥了营养互补、协同增益效果，填补了市场空白；口感较好，食用方便，安全性好，可接受性强，无毒副作用；明显减少运动时肌肉组织的损伤程度；减少剧烈运动后肌肉蛋白质的分解，增加瘦体重；可以燃烧脂肪，增强耐力；对抗运动性疲劳，提高机体的运动能力等；生产工艺简单，易于生产，极具市场开发潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
