柑橘皮渣酚酸防降解绿色高效超声波提取方法
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 乔丽萍,刘霞,叶兴乾,路来风,李喜宏
- 申请号：
- CN201710432484.0
- 公开号：
- CN107184699A
- 申请日:
- 2017.06.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种柑橘皮渣酚酸防降解绿色高效超声波提取方法，步骤如下：⑴柑橘皮渣干燥破碎；⑵预处理：⑶提取液配方：提取液为：磁化水：乙醇重量比＝1：1‑4，超声过程中调节pH为5～7的弱酸环境；⑷提取工艺：⑸水解释放酚酸：⑹萃取脱水浓缩。本发明采用温度和压力反复处理使柑橘皮达到最大疏松程度，有利于后续破壁提取，弱酸性磁化醇水作为防降解提取液，与普通水相比键能键角发生改变，表面张力变小，促进吸引多酚物质，同时辅助抗氧化功能的抗坏血酸、柠檬酸调制的微酸环境，进一步降低了超声波空化效应引起的酚酸降解，有效提高了最终提取溶液中酚酸的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
