Device and method for recovering (1) the aqueous substance (2) from a tree taking place in a closed vessel, via a container applied in front of a notch (4) previously made in the bark (5) from the shaft (6) to the sapwood (7), characterized in that it consists of a rigid jar (3) closed by a cover (12) hermetically connected to a conduit (13), the end of which is arranged a collecting head (14) and applied on the bottom of a circular hole (4) of substantially corresponding dimensions, previously formed on the shaft (6) to the sapwood (7). Dispositif et procédé de récupération (1) de la substance aqueuse (2) d'un arbre s'effectuant en vase clos, par l'intermédiaire d'un récipient appliqué devant une entaille (4) préalablement effectuée dans l'écorce (5) de l'arbre (6) jusqu'à l'aubier (7), caractérisé en ce qu'il se compose d'un bocal rigide (3) fermé par un couvercle (12) hermétiquement relié à un conduit (13), à l'extrémité duquel est agencé une tête collectrice (14) et appliquée sur le fond d'un trou circulaire (4), de dimensions sensiblement correspondantes, préalablement réalisé sur l'arbre (6) jusqu'à l'aubier (7).
