您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种用于叶类蔬菜的冰点测定方法
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 谢晶,朱军伟,王金锋,林永艳,张洪磊
- 申请号：
- CN201110351410.7
- 公开号：
- CN102507634A
- 申请日:
- 2011.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种用于叶类蔬菜的冰点测定方法。选定汁液和新鲜叶菜的测量位置。对测温热电偶进行标定；布置热电偶于测量点，将热电偶Fluke-NetDAQ32数据采集仪和计算机相连；开启低温试验箱，计算机和数据采集仪Fluke-NetDAQ32；低温箱温度稳定在-40～-20℃时，将固定好的热电偶的叶菜和叶菜汁液放置于低温箱中；每0.5～1s记录一次温度变化；热电偶温度为-10～-5℃时停止测温，关闭计算机和数据采集仪；根据采集的温度数据，绘制成降温曲线，确定叶类蔬菜的冰点和冰温带。本发明的有益效果是，既可以测定叶菜汁液的冰点温度，又可以测定叶菜活组织的冰点温度，而且操作方便快速、灵敏度较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
