一种大米蛋白提取方法
- 专利权人:
- 安徽佳力宝生物科技有限公司
- 发明人:
- 王银生,金海元,汪松,刘涛,谢峰,张成虎,彭绍春,谢虎,王小敏
- 申请号：
- CN201310568658.8
- 公开号：
- CN103609830A
- 申请日:
- 2013.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种大米蛋白提取方法，包括以下步骤：磨浆、调浆、高压均质、一次分离、二次均质、二次分离、杀菌、浓缩、干燥，通过1个二级回收旋流站、1个一级回收旋流站、1个浓缩旋流站、9个水洗旋流站共12个旋流站离心分离，一方面提高了大米蛋白提取率，一方面得到纯度高的大米蛋白和淀粉，淀粉可以进行糖加工，提高了大米的附加值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
