The invention relates to a liquid composition containing squeezed tea juice and from 5 to 30 wt.% Exogenous biopolymer. The invention also relates to a beverage obtained by diluting a liquid composition, and a method for producing a liquid composition.Изобретение относится к жидкой композиции, содержащей отжатый чайный сок и от 5 до 30 вес.% экзогенного биополимера. Также изобретение относится к напитку, получаемому разведением жидкой композиции, и способу получения жидкой композиции.