PURPOSE: A manufacturing method of feed for ducks with sulfur is provided to breed the duck with sulfur using food and marine product waste. CONSTITUTION: A manufacturing method of feed for ducks with sulfur comprises: making fish porridge by boiling 0.1-0.2% of sulfur every day for the first two weeks, 0.2-0.3% of sulfur every day from the second week to seventh week, 0.3-1.0% of sulfur every day from seventh week to fourth month, and 3-5% of sulfur every day from fourth month compared to the whole feed amount with fish and water； mixing the fish porridge with food waste containing marine products, marine product waste from marine product processing, rice bran, and barley at a ratio of 1:15； and fermenting the mixture at 74-79 deg. C for 18-24 hours. The leftover food, marine product waste, rice bran and barley are mixed at the ratio of 5:5:4:1. The food waste is leftover food in which main materials are from raw fish restaurants, sashimi restaurants, and Japanese restaurants.본 발명은 음식 및 수산 폐기물을 이용한 유황 오리를 사육하는 사료에 관한 것으로서, 전체 사료량에 대해서 생후 2주일간은 매일 0.1~0.2%을, 2주 이후부터 7주까지는 매일 0.2~0.3%을, 7주 이후부터 4개월까지는 매일 0.3~1.0%를, 4개월 이후에는 매일 5% 이상의 유황을 생선 및 물과 함께 끓여 어죽을 만들고, 상기 어죽을 수산물이 포함된 잔반과, 수산물 가공수산 폐기물, 미강 또는 보리와 1:15의 비율로 혼합하고, 이를 74도 내지 79도에서 18시간 내지 24시간 발효과정을 거쳐서 사육하는 것을 특징으로 한다.
