Petrichenko Valerija Vladimirovna (RU),Петриченко Валерия Владимировна (RU),Tumanova Alla Evgenevna (RU),Туманова Алла Евгеньевна (RU),Petrichenko Valerija Vladimirovna,Петриченко Валерия Владимировна,Tumanova Alla Evgenevna,Туманова Алла Евгеньевна
申请号：
RU2015118527/13
公开号：
RU0002605067C1
申请日:
2015.05.19
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要：
FIELD: agriculture.SUBSTANCE: invention relates to agriculture, namely to composition for treating cereals, leguminous and cereal crops. Composition contains complex of enzymatic preparations, which includes cellulase, cellobiohydrolases, xylanases, laccases, esterases, catalases, phytases, peroxidases, oxidoreductases, antioxidants.EFFECT: invention increases efficiency of milling plant or groats-shop and simultaneously improves quality and biological value of obtained grinding products.1 cl, 1 tbl, 9 exИзобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к составу для обработки зерновых, зернобобовых и крупяных культур. Состав содержит комплекс ферментных препаратов, в состав которого входят целлюлазы, целлобиогидролазы, ксиланазы, лакказы, эстеразы, каталазы, фитазы, пероксидазы, оксидоредуктазы, антиоксиданты. Изобретение позволяет повысить производительность мукомольного предприятия или крупоцеха и одновременно повысить качество и биологическую ценность получаемых помольных продуктов. 1 з.п. ф-лы, 1 табл., 9 пр.
