一种富含白藜芦醇葡萄籽油的生产工艺
- 专利权人:
- 天津国纳科技发展有限公司
- 发明人:
- 魏海,李明合,郭震,李明芹
- 申请号：
- CN201310197058.5
- 公开号：
- CN103509642A
- 申请日:
- 2013.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 卢枫
- 摘要：
- 一种富含白藜芦醇葡萄籽油的生产工艺，其特征在于具体步骤如下：（1）葡萄籽分选；（2）破碎处理；（3）软化酶解；（4）脱水；（5）压榨；（6）粗滤；（7）过滤；（8）物理化学法精炼；（9）成品灌装。本发明的优越性：1、葡萄籽油纯度高；2、富含白藜芦醇，其含量高达400mg/L；3、工艺先进，没有溶剂残留，绿色环保；4、充分利用葡萄籽资源，增加葡萄籽的附加值，循环利用葡萄酒酿造过程中的废弃物；5、本工艺对终端产品葡萄籽油的品质特征没有影响，口感和风味保持不变，符合葡萄籽油国家标准检验项（GB/T22478-2008）。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
