Provided herein are methods for detecting and/or confirming the neurogenesis effect of cholesterol, at least one oxysterol, EPA, EGCG and/or resveratrol utilizing adipose-derived stem cells (ADSCs). Further provided are methods of promoting neurogenesis in ADSCs. Also provided are methods for the use of cholesterol, an oxysterol, EPA, EGCG and/or resveratrol for the production of a neurologic component that may be incorporated into a nutritional composition for promoting neurogenesis in a pediatric subject.Cette invention concerne des procédés pour détecter et/ou confirmer leffet sur la neurogenèse du cholestérol, dau moins un oxystérol, EPA, EGCG et/ou du resvératrol, lesdits procédés faisant appel à des cellules souches dérivées du tissu adipeux. Des procédés permettant de favoriser la neurogenèse dans les ADSC sont en outre décrits. Cette invention concerne également des procédés dutilisation du cholestérol, dun oxystérol, de lEPA, de lEGCG et/ou du resvératrol pour la production dun composant neurologique qui peut être incorporé dans une composition nutritive pour favoriser la neurogenèse chez un sujet pédiatrique.