培根卷的制作方法
- 专利权人:
- 郭伟华
- 发明人:
- 郭伟华,孙春禄
- 申请号：
- CN201510863543.0
- 公开号：
- CN105266062A
- 申请日:
- 2015.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种取重量比为0.9～1.1∶1.1～0.9的培根和辅材，将培根切成片状，平铺在案面上，再将辅材放在培根上，将培根卷起辅材制成卷状，再用干瓢进行捆扎，制成培根卷。本发明通过将培根切成片状，平铺在案面上，再将辅材放在培根上，将培根卷起辅材制成卷状，再用干瓢进行捆扎，制成培根卷，辅材涉及蔬菜、菌类、豆制品类或腌制蔬菜类，满足了多种食用方法即煎、炸、炖、烤、涮，同时满足了消费者的口味；具有外观精美、营养搭配合理，口感优异的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
