一种添加于食品中的防腐剂
- 专利权人:
- 太仓市荣德生物技术研究所
- 发明人:
- 李德彬
- 申请号：
- CN201410264894.5
- 公开号：
- CN104000283A
- 申请日:
- 2014.06.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 徐萍
- 摘要：
- 本发明公开了一种添加于食品中的防腐剂，所述防腐剂的组分包括：以体积份计，苯甲酸钠23-28mL、对羟基苯甲酸丁酯2-6mL、丙二醇30-50mL、甘油单脂肪酸酯2-8mL、连翘叶提取物4-10mL、脱水山梨醇脂肪酸酯0.2-0.8mL、水50-60mL。通过上述方式，本发明的添加于食品中的防腐剂，成本低廉，所述防腐剂具有高效广谱抑菌效果，对大肠杆菌、黄曲霉、产黄青霉、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用，能够用于水产品、畜肉、清凉饮料、面类等食品的防腐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
