一种无糖型糖浆及其制备方法
- 专利权人:
- 广州浩恩奉仕食品有限公司
- 发明人:
- 朱萍
- 申请号：
- CN202010267295.4
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.08.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种无糖型糖浆,其特征在于,所述无糖型糖浆由以下重量份原料制成:赤藓糖醇25~50份、麦芽糖醇4~10份、甜菊糖苷0.5~1份、蔗糖脂肪酸酯0.1~0.4份、山梨酸钾0~0.06份、食用香料0.3~0.9份、食用胶体0.06~0.15份、柠檬酸0.04~0.1份、柠檬酸钠0.06~0.18份、去离子水40~60份。本发明所述的无糖型糖浆在保留甜味的同时不含有糖;本发明所述的无糖型糖浆稳定性能优异,食用不会引起血糖的升高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
