The present invention relates to a device and a method to estimate the thickness of a subcutaneous fat layer. According to an embodiment of the present invention, the device includes a light detecting part separating incident light, emitted from a light source, into reference light and measurement light, and detecting wavelength distribution information of interference light by generating the interference light by making the reference light, reflected from a reference mirror, and the measurement light, reflected from a subject, interfere in each other a modeling part generating an estimation model from the wavelength distribution information of the interference light by using computer intelligence and a computer intelligence estimating part estimating the thickness of a subcutaneous fat layer of the subject from the estimation model. According to the present invention, not less than 7mm of thickness of the subcutaneous fat layer, which has been impossible to estimate, is able to be estimated by using the device and the method.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 피하지방층 두께 추정 장치 및 방법에 관한 것이다. 본 발명의 일 실시예에 따른 피하지방층 두께 추정 장치는 광원으로부터 입사된 입사광을 기준광과 측정광으로 분리하고, 기준 거울로부터 반사된 상기 기준광과 대상체로부터 반사된 상기 측정광을 간섭시켜 간섭광을 생성하여 상기 간섭광의 파장 분포 정보를 검출하는 광 검출부, 상기 간섭광의 파장 분포 정보로부터 전산지능을 이용하여 추정 모델을 생성하는 모델링부, 그리고 상기 추정 모델로부터 상기 대상체의 피하지방의 두께를 추정하는 전산지능 추정부를 포함한다. 이와 같이 본 발명에 의하면, 피하지방층 두께 추정 장치 및 방법을 이용함으로써, 적외선의 산란으로 두께 추정이 불가능했던 7mm 이상의 피하지방층의 두께를 추정할 수 있다.