一种肉牛育肥方法及牛肉排酸方法
- 专利权人:
- 云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司
- 发明人:
- 梁应海,杨惠芬,李治坤,范一平,雷波,梁应武,陈雷
- 申请号：
- CN201610151615.3
- 公开号：
- CN105532578A
- 申请日:
- 2016.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 龚笋根
- 摘要：
- 本发明涉及一种肉牛育肥方法，所述方法包括如下步骤：A1：筛选发育正常、健康良好、体重介于100-120kg之间的4-5月龄牛犊作为育肥牛犊，其中公牛牛犊应在3月龄时去势；A2：6-13月龄为育肥第一阶段；A3：14-19月龄为育肥第二阶段；A4：20-24月龄为育肥第三阶段；A5：25个月-屠宰为育肥第四阶段；本发明还涉及一种通过上述育肥方法得到的牛肉的排酸方法。所述育肥方法和排酸方法具有良好的应用前景和潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
