一种带壳卤肉味花生的制作方法
- 专利权人:
- 郭欣
- 发明人:
- 郭欣
- 申请号：
- CN201110137608.5
- 公开号：
- CN102326800A
- 申请日:
- 2011.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种带壳卤肉味花生的制作方法，涉及一种食品的制作方法，制作方法为：选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的花生用水淘洗干净，除去杂质；将50斤清洗干净的花生放入锅中；再加入大茴香20g、桂皮5g、八角50g、食盐2000g、味精500g，煮25～30分钟；先用旺火烧开，再改用文火煮25～30分钟后捞出即可。本发明一种带壳卤肉味花生的制作方法，有益效果是，该方法制作的带壳卤肉味花生口感好，味道优美，可以根据不同人的喜好，调配成不同的口味，并具有丰富的营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
