Theobromine for use in the treatment of increasing HDL-cholesterol and/or increasing the ratio HDL-cholesterol : LDL-cholesterol in humans and the use of theobromine for increasing HDL-cholesterol in humans, and/or for increasing the ratio HDL-C / LDL-C, and compositions comprising theobromine.La présente invention concerne la théobromine pour utilisation dans le traitement de lélévation de HDL-cholestérol et/ou laugmentation du rapport HDL-cholestérol : LDL-cholestérol chez des humains et lutilisation de la théobromine pour lélévation de HDL-cholestérol chez des humains, et/ou pour augmenter le rapport HDL-C / LDL-C, et des compositions comprenant de la théobromine.