An electroencephalographic processing device and method, and a device worn for sleep monitoring, relating to the technical field of electronics, and reducing the difficulty of sleep stage classification. The electroencephalographic processing method comprises: obtaining electroencephalographic data to be processed (101) obtaining a predetermined number of segments within the electroencephalographic data to be processed, wherein each segment does not overlap (102) obtaining a maximum value and a minimum value of a peak-to-peak value within each segment (103) performing normalisation processing on a connecting line between the maximum value and the minimum value of the peak-to-peak value in at least one segment to obtain an upper end point and a lower end point of the connecting line (104) calculating a statistical characteristic value of an upper sideband curve formed by the upper end point, and obtaining a box plot sequence (105) obtaining a sleep stage classification result according to the box plot sequence (106).Linvention concerne un dispositif et un procédé de traitement électro-encéphalographique et un dispositif porté destiné à la surveillance du sommeil. Elle se rapporte au domaine technique de lélectronique et vise à réduire la difficulté de classification des phases du sommeil. Le procédé de traitement électro-encéphalographique comprend les étapes consistant à : obtenir des données électro-encéphalographiques à traiter (101) obtenir un nombre prédéterminé de segments au sein des données électro-encéphalographiques à traiter, aucun segment nétant chevauchant (102) obtenir une valeur maximale et une valeur minimale dune valeur crête à crête à lintérieur de chaque segment (103) effectuer un traitement de normalisation sur une ligne de connexion entre la valeur maximale et la valeur minimale de la valeur crête à crête dans au moins un segment, de façon à obtenir un point dextrémité supérieure et un point dextrémité inférieure de la ligne de connexion (104)
