柠檬发酵物的制备方法及其不易形成体脂肪的用途
- 专利权人:
- 达观国际股份有限公司
- 发明人:
- 谢淑玲,侯智耀,黄俞雯,谢承育,谢明达,连杰殷
- 申请号：
- CN202011593548.3
- 公开号：
- CN114681516A
- 申请日:
- 2020.12.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2022
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种柠檬发酵物的制备方法及其不易形成体脂肪的用途。藉由压榨柠檬所得的柠檬液与乳酸菌进行发酵，来形成柠檬发酵物。并用柠檬发酵物来使体脂肪不易增生并进一步预防肥胖的发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
