Thawing Method, heating, cooking, and \/ or a Baked Dough Based Food material in a microwave Field, where the food material comprises a microwave absorber added in an amount of 0.5 to 5% by Weight with respect to the total weight of the food material US Or and Food material.METODO DE DESCONGELACION, CALENTAMIENTO, COCCION Y/U HORNEADO DE UN MATERIAL ALIMENTICIO A BASE DE MASA EN UN CAMPO DE MICROONDAS, DONDE EL MATERIAL ALIMENTICIO COMPRENDE UN ABSORBEDOR DE MICROONDAS AÑADIDO EN UNA CANTIDAD DE 0,5 A 5% EN PESO CON RESPECTO AL PESO TOTAL DEL MATERIAL ALIMENTICIO USO Y MATERIAL ALIMENTICIO.