一种海苔味海鲜春卷及其制作方法
- 专利权人:
- 朱春梅
- 发明人:
- 朱春梅
- 申请号：
- CN201310717433.4
- 公开号：
- CN104719375A
- 申请日:
- 2013.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种海苔味海鲜春卷，包括皮料和馅料，所述皮料由以下原料按重量份制成，面粉40～50、植物油7～10、盐5～7、水14～16、海苔5～10；所述馅料由以下原料按重量份制成，海螺肉20～30、猪五花肉30～40、豆瓣酱40～50、糯米粉60～65、鸡蛋20～25、水9～14、植物油8～10、糖10～15。本发明具有营养丰富、制备简单、口感好、味道新奇等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
